- 2بسكوت ماري مطحون
- اصباع زبدة
- فنجان سفن
- 6حبات جبن كيري
- علبتان صغيرة حليب
- علبة قشطة
- علبتان حليب السعودية صغير
-كيسان كريم كارميل
ملعقتان شوكولاتة .
الطريقة:
- يخلط البسكوت مع الزبدة والسفن ثم يضغط جيدا في الصينية .
- ثم تضعي الجبن وحليب والقشطة في الخلاط وتخلط جيدا .
-ثم تضعي هذه الخلطة فوق البسكوت ، ثم يوضع في الفرن إلى أن يحمر الوجه
- ثم يوضع بعد ذلك في الفريزل .
- ثم احضري حليب السعوية وكريم كارميلا والشوكولاتة وتخلط مع بعضه ثم توضع على النار إلى أن تغلي
- ثم تصب فوق تلك الخلطة ثم توضع في الفريزل إلى أن تتماسك .وبالهناء والعافية .
بس ممكن اخمن هيا ممكن تكون حاجه حلوه يعنى كريم كراميل بالشكولاته والبسكوت لكن انا مستغربه من الجبن الكيرى والسفن ؟
__________________ سبحان الله وبحمده سبحان ربي العظيم
اللهم صلي وسلم وبارك علي محمدآ وعلي آله وصحبه وسلم
لا اله الا الله محمد رسول الله
عندما تولد يا ابن آدم يؤذن في اذنك من غير صلاة...
وعندما تموت يصلى عليك من غير أذان
وكأن حياتك في الدنيا ليست سوى الوقت الذي تقضيه بين الأذان والصلاة...
1 علبة مكرونة.
ماء ,ملح.
الحشوة:
ربع كيلو لحم مفروم.
1 بصلة.
ملح,فلفل.كمون.ثوم.زيت.
البشاميل:
نصف كوب زيت.
نصف كوب طحين.
3 اكواب حليب.
ملح,فلفل.
بيضة.
الطريقة:
-1 تسلق المكرونة ونضيف اليها ملعقة طعام زيت حتى لا تلتصق المكرونة.
-2 نحمر البصلة مع الثوم واللحم المفروم والبهارات,
-3 نضع الطجين والزيت على النار حتى يصبح لةنها ذهبي ثم نضبف الحليب والبض المخفوق مع الحليب والبهارات على الطحين والزيت ونقلبه جيدا.
-3 بعد استواء المكرونة وتصفيتها من الماء نضيف قليلا من البشاميل ونقلبه ونضع نصفه في الصينية(طبقة غير سميكة.ثم نضيف اللحم ثم نغطيها بالمكرونة
وندخلها الفرن حتى تتحمر وبالهناء والعافية.
ملاحظة:
اذا زادت كمية المكرونة على الصينية.
اخلطي المكرونة بالبشاميل في طبق جانبي والباقي من المكرونة زيدي لها ماء وملح و اضيفي اللبن .وضعي على النار ملعقة طعام سمن او زبدة مع حبتين مستكة واضيفيها عليها صارت شوربة.
النمط الخطي
