| |
19-11-2005, 10:44 AM
|
#1 (رابط ثابت)
|
|
عبد الله
تاريخ التسجيّل: Jan 2005
الإقامة: بلاد الله
المشاركات: 1,805
|
أكل (الكبدة) يصيب الإنسان بوهن العظام
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حذر خبراء مراقبة الأغذية في بريطانيا من أن تناول الكبدة أكثر من مرة في الأسبوع قد يشكل خطراً على صحة الإنسان وقد يؤدى إلى الإصابة بمرض وهن العظام.
وقال الخبراء أن الكبدة والمواد الغذائية الداخلة في تركيبيها تحتوى على مستوى عالٍ وخطير من فيتامين ( أ ) الذي تنصح النساء الحوامل دائماً بعدم تعاطيه لما له من أثر سيء على أطفالهن قبل ولادتهم .
ونقلت صحيفة (الديلى ميل) البريطانية عن وكالة (المقاييس) للأغذية البريطانية الحكومية أن استهلاك كميات كبيرة من الكبدة سواء من الأغنام أو الأبقار أو الدواجن يزيد من الخطورة بالإصابة بمرض هشاشة العظام.. وهو مرض مؤلم جداً قد يتطور ويؤدى إلى كسور وضعف في العظام، مما يؤدى إلى الإصابة بالعجز والشلل خاصة لدى السيدات الكبيرات في السن.
وأوصت الوكالة الحكومية أن يكون معدل تناول فيتامين (أ) بمقدار 1.5 مليغرام في اليوم، أو وجبة واحدة من الكبدة في الأسبوع خاصة للأفراد الأكثر عرضة للإصابة بأمراض العظام.
وأكدت وكالة المقاييس للأغذية البريطانية أن مرض هشاشة العظام يحدث بشكل أسوأ عند الأشخاص الذين يتعاطون فيتامين ( أ) ولا يحصلون على كفايتهم من فيتامين( د) والذي يتم الحصول عليه من أشعة الشمس أو عن طريق الأغذية مثل السمك و الخبز والبيض وحليب البودرة.
طبعا الموضوع ده منقول
ومقصود به زيادة المعلومات عن الكبده 
__________________
لا إِلَهَ إِلا أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ
|
|
|
|
19-11-2005, 12:09 PM
|
#2 (رابط ثابت)
|
|
once upon a time..!!
تاريخ التسجيّل: Jul 2002
الإقامة: Palestine
المشاركات: 24,194
|
تسلم ايديك يا محمد على المعلومة
الحمد لله انا ما باكل الكبدة بأنواعها
يعني اطمنت على نفسي هههههههه
__________________
البعــض يمـــر بـــك ...والبعــض يمـــر منـــك...!!
**
هناك من يشعر بأبسط حقوقه في السعادة وهو يزرع نصف ثمار الوهم.. وهناك من يشعر بكامل حقوقه في التعاسة وهو يقطف كل ثمار الحقيقة..
|
|
|
|
|
19-11-2005, 12:39 PM
|
#3 (رابط ثابت)
|
|
عضو مسجل
تاريخ التسجيّل: Mar 2005
المشاركات: 5,834
|
إقتباس:
|
المشاركة الأصلية بواسطة maysam
تسلم ايديك يا محمد على المعلومة
الحمد لله انا ما باكل الكبدة بأنواعها
يعني اطمنت على نفسي هههههههه
|
بس سيبك ياميسم الكبده فعلا لم تتعمل كويس وتأكليها طازه بتبقى جميله |
|
|
|
|
19-11-2005, 12:46 PM
|
#4 (رابط ثابت)
|
|
عضو مسجل
تاريخ التسجيّل: Mar 2005
المشاركات: 5,834
|
ـوائـد أكــل الكــبدة
--------------------------------------------------------------------------------
فـوائـد أكــل الكــبدة
تتميز الكبدة بقيمة غذائية عالية, فهي تحتوي علي نسبة قليلة من الدهون, مما يعني أن تناول الكبدة لايعطي للجسم طاقة عالية, يقول د.مصطفي نوفل أستاذ علوم التغذية بجامعة الأزهر إن الكبدة تحتوي علي كمية صغيرة من الدهون المشبعة, وهو مايتفق صحيا مع قواعد التغذية التي تدعو الي التقليل من تناول هذه الدهون, بالاضافة الي وجود بعض الفيتامينات والمعادن في الكبدة. ولذلك فتناول قطعة مطبوخة متوسطة الحجم من الكبدة( في حدود100 جرام) يعطي الجسم حوالي10% فقط مما يحتاج اليه في اليوم من سعرات حرارية. وتعتبر الكبدة من أغني الأغذية بفيتامين( ب12) حيث إن مجرد تناول قطعة صغيرة مطبوخة منها( في حدود أقل من10 جرامات) يوفر للجسم جميع احتياجاته اليومية من هذا الفيتامين المهم لتكوين كرات الدم الحمراء, واللازم لوظائف الجهاز العصبي أو لعمليات استفادة الجسم من وجباته.
وتحتوي الكبدة علي كمية كبيرة من الحديد اللازم لتكوين هيوجلوبين الدم, وميوجلوبين العضلات والضروري للمحافظة علي حجم وعدد كرات الدم الحمراء, ويمكن للجسم أن يحصل علي نحو45% من احتياجاته اليومية من الحديد عند تناول قطعة متوسطة من الكبد المطبوخ وهي أيضا أغني الأغذية بفيتامين ب2 الضروري لامتصاص الحديد وكذلك بالنحاس والزنك وفيتامينأ وحمض الفوليك وفيتامين ب6 والمنجنيز
|
|
|
|
|
19-11-2005, 12:47 PM
|
#5 (رابط ثابت)
|
|
once upon a time..!!
تاريخ التسجيّل: Jul 2002
الإقامة: Palestine
المشاركات: 24,194
|
إقتباس:
|
المشاركة الأصلية بواسطة محمدحسين
بس سيبك ياميسم الكبده فعلا لم تتعمل كويس وتأكليها طازه بتبقى جميله
|
مش حتقنعني ما تحاولش
انا مش معترضة على الطعم بس معترضة على الفكرة
معلش معلش انا عندي حالات نفسيةمعينة مرتبطة بالاكل  
__________________
البعــض يمـــر بـــك ...والبعــض يمـــر منـــك...!!
**
هناك من يشعر بأبسط حقوقه في السعادة وهو يزرع نصف ثمار الوهم.. وهناك من يشعر بكامل حقوقه في التعاسة وهو يقطف كل ثمار الحقيقة..
|
|
|
|
|
19-11-2005, 12:50 PM
|
#6 (رابط ثابت)
|
|
عبد الله
تاريخ التسجيّل: Jan 2005
الإقامة: بلاد الله
المشاركات: 1,805
|
إقتباس:
|
المشاركة الأصلية بواسطة maysam
تسلم ايديك يا محمد على المعلومة
الحمد لله انا ما باكل الكبدة بأنواعها
يعني اطمنت على نفسي هههههههه
|
بصى الحمد لله رب العالمين
كنت واثق انك لو رديتى على الموضوع ده
حيكون هو ده ردك طبعا
بجد والله ثقة مش غرور
__________________
لا إِلَهَ إِلا أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ
|
|
|
|
|
19-11-2005, 12:53 PM
|
#7 (رابط ثابت)
|
|
عبد الله
تاريخ التسجيّل: Jan 2005
الإقامة: بلاد الله
المشاركات: 1,805
|
إقتباس:
|
المشاركة الأصلية بواسطة محمدحسين
ـوائـد أكــل الكــبدة
--------------------------------------------------------------------------------
فـوائـد أكــل الكــبدة
تتميز الكبدة بقيمة غذائية عالية, فهي تحتوي علي نسبة قليلة من الدهون, مما يعني أن تناول الكبدة لايعطي للجسم طاقة عالية, يقول د.مصطفي نوفل أستاذ علوم التغذية بجامعة الأزهر إن الكبدة تحتوي علي كمية صغيرة من الدهون المشبعة, وهو مايتفق صحيا مع قواعد التغذية التي تدعو الي التقليل من تناول هذه الدهون, بالاضافة الي وجود بعض الفيتامينات والمعادن في الكبدة. ولذلك فتناول قطعة مطبوخة متوسطة الحجم من الكبدة( في حدود100 جرام) يعطي الجسم حوالي10% فقط مما يحتاج اليه في اليوم من سعرات حرارية. وتعتبر الكبدة من أغني الأغذية بفيتامين( ب12) حيث إن مجرد تناول قطعة صغيرة مطبوخة منها( في حدود أقل من10 جرامات) يوفر للجسم جميع احتياجاته اليومية من هذا الفيتامين المهم لتكوين كرات الدم الحمراء, واللازم لوظائف الجهاز العصبي أو لعمليات استفادة الجسم من وجباته.
وتحتوي الكبدة علي كمية كبيرة من الحديد اللازم لتكوين هيوجلوبين الدم, وميوجلوبين العضلات والضروري للمحافظة علي حجم وعدد كرات الدم الحمراء, ويمكن للجسم أن يحصل علي نحو45% من احتياجاته اليومية من الحديد عند تناول قطعة متوسطة من الكبد المطبوخ وهي أيضا أغني الأغذية بفيتامين ب2 الضروري لامتصاص الحديد وكذلك بالنحاس والزنك وفيتامينأ وحمض الفوليك وفيتامين ب6 والمنجنيز
|
بص بقى حضرتك
برضه نفس ردى على ميسم
انى كنت متوقع انك حتعمل كده تجيب موضوعك تضعه فى موضوعى
عارف ليه
علشان انا اصلا كنت حعمل كده
بس قلت اعمله فى موضوع منفصل
يا جماعة معاكم عبقرى بس انتم مش واخدين بالكم منى
__________________
لا إِلَهَ إِلا أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ
|
|
|
|
|
19-11-2005, 12:53 PM
|
#8 (رابط ثابت)
|
|
عضو مسجل
تاريخ التسجيّل: Mar 2005
المشاركات: 5,834
|
إقتباس:
|
المشاركة الأصلية بواسطة maysam
مش حتقنعني ما تحاولش
انا مش معترضة على الطعم بس معترضة على الفكرة
معلش معلش انا عندي حالات نفسيةمعينة مرتبطة بالاكل
|
اسمعى كلامى خطاب عايز يخوفك بس ههههههههههه |
|
|
|
|
19-11-2005, 12:54 PM
|
#9 (رابط ثابت)
|
|
once upon a time..!!
تاريخ التسجيّل: Jul 2002
الإقامة: Palestine
المشاركات: 24,194
|
إقتباس:
|
المشاركة الأصلية بواسطة محمد خطاب
بصى الحمد لله رب العالمين
كنت واثق انك لو رديتى على الموضوع ده
حيكون هو ده ردك طبعا
بجد والله ثقة مش غرور |
بجد 
حيرتني بصراحة من الثقة دي 
__________________
البعــض يمـــر بـــك ...والبعــض يمـــر منـــك...!!
**
هناك من يشعر بأبسط حقوقه في السعادة وهو يزرع نصف ثمار الوهم.. وهناك من يشعر بكامل حقوقه في التعاسة وهو يقطف كل ثمار الحقيقة..
|
|
|
|
|
19-11-2005, 04:44 PM
|
#10 (رابط ثابت)
|
|
ملك الرومانسيه
تاريخ التسجيّل: Mar 2005
الإقامة: ام الدنيا
المشاركات: 8,311
|
عاى كده يا محمد انا ماشى على الهوا انا مدمن اكل كبده ههههههههههههه
__________________
ابويا ... وحشتنى يابا
وحشنى ضمة قلبك الصافى الحنون
ابويا ... وحشتنى يابا
اشتقت لك وشوقى واصل للجنون
.....
|
|
|
|
|
19-11-2005, 05:35 PM
|
#11 (رابط ثابت)
|
|
Banned
تاريخ التسجيّل: Aug 2002
الإقامة: :
المشاركات: 7,916
|
الكبده شكلها نجمة القاعه العامه النهارده موضوعين عالكبده مره واحده ايه الجمال دا
تسلم ياخطاب عالموضوع
|
|
|
|
|
20-11-2005, 01:48 PM
|
#12 (رابط ثابت)
|
|
عبد الله
تاريخ التسجيّل: Jan 2005
الإقامة: بلاد الله
المشاركات: 1,805
|
إقتباس:
|
المشاركة الأصلية بواسطة ملك الرومانسيه
عاى كده يا محمد انا ماشى على الهوا انا مدمن اكل كبده ههههههههههههه
|
يا حج هيما
كل ياباشا
الشعب اللى بياكل الفول وبيشرب مية اصلا غير صالحة للاستخدام الادامى
يبقى مش حترفق معاه كنير يعنى
نهارك ابيض
__________________
لا إِلَهَ إِلا أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ
|
|
|
|
|
20-11-2005, 01:49 PM
|
#13 (رابط ثابت)
|
|
عبد الله
تاريخ التسجيّل: Jan 2005
الإقامة: بلاد الله
المشاركات: 1,805
|
إقتباس:
|
المشاركة الأصلية بواسطة b_ammar
الكبده شكلها نجمة القاعه العامه النهارده موضوعين عالكبده مره واحده ايه الجمال دا
تسلم ياخطاب عالموضوع
|
ياباشا بصراحة شديدة انا لما شفت موضوع محمد حسين قلت يلا بقى اجيب انا كمان الموضوع ده ونشوف رد الفعل بتاع الناس حيكون ازاى وانا لسه فى الانتظار
تسلم يا عمار لحضورك
__________________
لا إِلَهَ إِلا أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ
|
|
|
|
|
20-11-2005, 02:00 PM
|
#14 (رابط ثابت)
|
|
عضو مسجل
تاريخ التسجيّل: Aug 2002
الإقامة: مصر
المشاركات: 3,529
|
الكبده انا بحبها وخصوصا الكبده الاسكندرانى
بص ياخطاب وحشة او حلوة مش بتتاكل كتير لو مرة كل شهر يبقى كويس
بس على فكرة انا من رأى محمد حسين لان طول عمرى اعرف ان الكبده فيها نسبة حديد عالية
وبتتوصف لمرضى الانيميا
شكرا ياخطاب على المعلومات ومحمد  حسين على تصحيحها
__________________
إلى أبي
خذني حيثُ للأطفالِ.. قلوبٌ ملوّنةٌ
و للأحصنةِ الخشبيّةِ أجنحة
.رُدَّني
|
|
|
|
|
20-11-2005, 03:10 PM
|
#15 (رابط ثابت)
|
|
عبد الله
تاريخ التسجيّل: Jan 2005
الإقامة: بلاد الله
المشاركات: 1,805
|
اهلا  ده حضرتك داخلة تعترضى على موضوعى بقى 
على العموم براحتك كل واحد وليه يوم 
تعرفى بقى انى باكل الكبدة سواء فى البيت او الشارع او اى حتة وكمان بحب كبده الفراخ قوى
يعنى انا ناقل الموضوع للتحذير من كتر تناول الكبدة مش اننا ناكل الكبده
وحقولك على حاجة كمان يعنى ساعات بيهف عليا انى اكل حتة كبده ناية المهم ان الحيوان ( على رائى اللمبى ) يكون لسه مدبوح
__________________
لا إِلَهَ إِلا أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ
آخر تعديل بواسطة محمد خطاب ، 20-11-2005 الساعة 03:14 PM.
|
|
|
|
|
|
النمط الخطي
