الفستق الحلبى وعباد الشمس يخفضان نسبة الكوليستيرول

[محمدحسين]

قال باحثون اميركيون ان الدراسة التى اجروها، مؤخرا، اثبتت ان الفستق الحلبى وعباد الشمس يساعدان على خفض نسبة الكوليستيرول.

واشار الباحثون فى ولاية فرجينيا الى ان الفستق والبذور تعد مصادر هامة للدهن النباتى لانها تحتوى على مواد كيميائية نباتية تقلل من نسبة الكوليستيرول، كما انها مفيدة للقلب. وقام باحثون فى معهد العلوم التقنية والتطبيقية فى جامعة بلاكسبيرغ باجراء تحاليل على 27 حبة فستق وحبوب اخرى متنوعة، فتبين لهم ان الفستق الحلبى و نواة عباد الشمس تحتوى على اعلى نسبة من الدهون النباتية مقارنة بالانواع الاخرى من الحبوب. واشاروا الى ان الفستق البرازيلى والجوز يحتويان على ادنى نسبة من هذه الدهون. وظهرت هذه الدراسة فى العدد الاخير من "اميريكان كاميكال سوسايتى جورنال" المختصة بالابحاث الزراعية وصناعة الاغذية

[maysam]

انا قرأت مرة يا محمد ، ان الواحد لازم ياكل كل يوم مقدار حفنة من المكسرات عشان هي مفيدة جدا جدا
يعني يكون منهم لوز وجوز وفستق حلبي وهيك
انا من فترة بطبق الموضوع

شكراعلى معلوماتك الطبية

[محمدحسين]

أنا ياميسوم بحب الكازو قوى والسودانى البرازيلى
ممكن اكل منهم كميات
بس سبحان الله تشعرى ان التوازن الطبيعى لجسم الانسان يحتاج الى تنويع مصادر الغذاء وأخذ نصيب من كل نوع

[حنين]

شكراااا عالأقادة محمد حسين ..

خلص من هلا مش حبطل اكل المكسرات