|
مخاطر البطاطس المقليه فى الوجبات السريعه
قرر المدعي العام لولاية كاليفورنيا الأمريكية رفع دعوى على تسعة من أكبر مطاعم الوجبات السريعة لعدم وضع عبارات محذرة من المخاطر الصحية التي تسببها البطاطس المقلية لاحتوائها على مواد مسرطنة سامة.
وتضمنت صحيفة الدعوى ضرورة إلزام الشركات الغذائية ومحال المطاعم السريعة بكتابة عبارات تحذيرية على المنتجات الغذائية، محذرة من احتوائها على كميات كبيرة من مادة الاكريلاميد المسرطنة أكثر من غيرها من الوجبات السريعة
|