البرياني العراقي

الفراشه · 17-01-2007, 08:45 PM

البرياني العراقي

المقادير: (المقادير هنا كثيره لان كانت عندي دعوه تقدرين تتحكمين بالمقادير)

5 كوب رز
1 كيلو بطاطا
دجاجه عدد2
اكيلو بصل
2 علبه بزاليا
جزر
شعيريه
فلفل اخضر
بهارات مشكله
واهم شي الهيل والكركم الاصفرولاتنسون ماي الدجاج والماجي

العمل:

نقطع البصل حلقات وشرائح رفيعه ونضعها على جنب ونقلي البطاطا ونضعها على جنب.

نحمس الدجاج مع البصل.

نضيف البطاطا وباقي المقادير مع اضافه البهار للحشو ونضل نحمس الى ان ينخلطو جيدا.

وبعد طبخ التمن على مي الدجاج نضيفله الحشو نخلطه.

منقول

بنوته مصرية · 22-01-2007, 05:01 AM

الله يا الاء انا بحب البرياني جداا وبعملها بلحمة برضوة
وطريقتك هي نفس الطريقة اللي اخذتها من جارتي العرقيه

علي فكره فيه توابل للبرياني مخصوصة

تسلم ايدك ياقمر

كويين · 31-01-2007, 09:15 AM

تســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــلمو ا لكن وش هى البهارات انا عندى بهارات البريانى الهندى تنفع

maysam · 22-02-2007, 10:59 AM

تشكرات يا آلاء

باين عليها مش بطالة

حاجربها في اقرب وقت لاني من عشاق الرز

جمانه الرياض · 19-05-2007, 01:08 PM

يم يم يم

الف شكر ليك
على الموضوع الرائع

اهلاوي عاشق · 19-05-2007, 09:12 PM

وصة جميلة يا الفراشة وتسلمي

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة ارسل هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض	قيّم هذا الموضوع
النمط الخطي التحويل إلى النمط الشجري التحويل إلى النمط المتطوّر	قيّم هذا الموضوع: