الشوكولاتة السوداء

[الفراشة الزرقاء]

أفادت دراسة طبية أن الشوكولاتة السوداء تحسن عمل الأوعية الدموية، مؤكدة بذلك نتائج دراسات سابقة حول الفوائد الطبية للكاكاو على نظام القلب والأوعية.

فقد قام باحثون من مركز يال للأبحاث الوقائية -على مدى ستة أسابيع- بدراسة تأثير الشوكولاتة السوداء غير المحلاة على 39 شخصا من رجال ونساء قسموا إلى ثلاث مجموعات.

تناولت المجموعة الأولى يوميا 227 غراما من هذه الشوكولاتة السوداء غير المحلاة، بينما تناولت الثانية شوكولاتة سوداء محلاة والثالثة أعطيت بديلا عنها.

وقام الأطباء خلال فترة الدراسة بواسطة جهاز خاص بقياس قدرة الشريان الأساسي في الذراع على الاسترخاء للسماح بتدفق الدم بشكل أكبر، قبل وبعد استهلاك الحصص المعطاة لكل مجموعة.

وتبين بالنسبة للمجموعتين اللتين استهلكتا الكاكاو أن قدرة شريان الذراع على الاسترخاء تحسنت بشكل ملحوظ بنسبة 4.2% لدى الأشخاص الذين تناولوا الشوكولاتة السوداء غير المحلاة، وبنسبة 5.1% لدى تلك التي تناولت النوعية المحلاة.

أما بالنسبة للمجموعة التي أعطيت بديلا فظهر أن قدرة الشريان على الاسترخاء خفت بنسبة 8.0%.

ومعروف أن الكاكاو غني بمادة مضادة للأكسدة (فلافونوئيد) تساعد على توسيع الشرايين. وهذه المادة موجودة أيضا في الفاكهة والخضار والنبيذ الأحمر.

وكانت دراسة للطبيبة ديان بيكر وهي أستاذة في كلية الطب جونز هوبكينز في بالتيمور الأميركية نشرت في نوفمبر/ تشرين الثاني الماضي، أكدت أن تناول بضعة مربعات صغيرة من الشوكولاتة الداكنة كل يوم لها مفعول الأسبرين في تخفيف تخثر الدم وخفض مخاطر انسداد الشرايين المسؤول عن العديد من الأزمات القلبية

[maysam]

شكرا الفراشة الزرقاء

انا شخصيا بافضل الشيكولاتة السوداء

يلا كتير منيح انه بفايدة اكتر

تسلم ايديكِ على المعلومات

[الفراشة الزرقاء]

شكرااا على المرور أختى العزيزة

[Half-Magic]

انا الصراحة اول مره اعرف انه فيه شيكولاته سوداء ... !!!
انا معرفش غير الشيكولاته اللى لونها بنى زى جلاكسى و كابورى ...
ايه هى الشيكولاته السوداء ؟؟؟

بس برده الف شكر لك يا فراشة على هذا الموضوع و على هذه المعلومات الهامة عن الشيكولاته..

[الفراشة الزرقاء]

المشاركة الأصلية بواسطة Half-Magic

انا الصراحة اول مره اعرف انه فيه شيكولاته سوداء ... !!!
انا معرفش غير الشيكولاته اللى لونها بنى زى جلاكسى و كابورى ...
ايه هى الشيكولاته السوداء ؟؟؟

بس برده الف شكر لك يا فراشة على هذا الموضوع و على هذه المعلومات الهامة عن الشيكولاته..

شكرااا على المرور

[Half-Magic]

المشاركة الأصلية بواسطة الفراشة الزرقاء

شكرااا على المرور

بس بردوا مش جاوبتى على سؤالى ؟؟؟
ايه هى الشيكولاته السوداء ؟؟ انا بجد مش بهزر ؟؟ انا مش اعرفها بجد ؟؟؟

على العموم الف شكر لك يا فراشة..

[الفراشة الزرقاء]

المشاركة الأصلية بواسطة Half-Magic

بس بردوا مش جاوبتى على سؤالى ؟؟؟
ايه هى الشيكولاته السوداء ؟؟ انا بجد مش بهزر ؟؟ انا مش اعرفها بجد ؟؟؟

على العموم الف شكر لك يا فراشة..

الشوكولاته لها أنواع ولها ألوان

فى الشكولاته البنيه وفى الشوكولاته البيضاء

والشوكولاته الغامقه بتكون هى النوع الخام من الشوكولاته

وأكيد انت تسمع عن الشوكولاته الخام

[sa7am]

شكرا عل اجوبتكم الحلوه زيكم

[Half-Magic]

المشاركة الأصلية بواسطة الفراشة الزرقاء

الشوكولاته لها أنواع ولها ألوان

فى الشكولاته البنيه وفى الشوكولاته البيضاء

والشوكولاته الغامقه بتكون هى النوع الخام من الشوكولاته

وأكيد انت تسمع عن الشوكولاته الخام

اه.. يهنى الشيكولاته السوداء هى الشيكولاته الخام ... كده انا عرفت ..
الف شكر لك يا فراشة على ردك و على اهتمامك ..

[SWEET GIRL]

شكرا على الموضوع الجميل واتمنى لك التقدم

[شكولاته]

انا بموت في الشيكولاته

تسلمي يافراشه ع المعلومات