تعرفي على فصيلة دمك وتمتعي بالرشاقة والصحة مدىالحياة
هل هناك علاقة بينالغذاء و فصيلة الدم وحدوث السمنة ؟! وهل تناول الغذاء المتوافق مع فصيلة الدميساعد فى إنقاص الوزن الزائد ويخلصنا من السمنة ؟!
وهل هناك علاقة بين تناول الطعام التوافق مع فصيلة الدم والحصول علىالصحة والحيوية ومحاربة الأمراض ؟1
ادعوك أنتتابع معنا الحلقات القادمة وسوف تجد ايجابات وافية لهذه الاسئلة وغيرها الكثير ممايدور فى خلدك
لقد أظهرت العديد من الدراسات أن ردود أفعال الناستجاه الطعام مختلفة ، فهناك من يحقق له نوع معين من الطعام الصحة والانتعاشوالرشاقة ، ونفس هذا الطعام قد يسبب للآخرين المشاكل الصحية وزيادة الوزن ..
و نظرا لان اختلاف فصائل الدم يشكل اختلافا جوهريا بين البشر ، فكرالعلماء بدراسة العلاقة بين فصائل الدم الأربع والأطعمة المختلفة
ومن هنابدا يكشف السر عن اختلاف ردود أفعال كل فصيلة تجاه نوع معين من الغذاء ..ففصيلةالدم O مثلا تتوافق مع اللحوم ولا تتوافق ولا تستريح مع البقوليات أما فصيلة الدم A فهى تتوافق مع الأغذية النباتية الطبيعية الطازج ولا يناسبها اللحوم الحمراء ..وهكذا
ولم تقف الأبحاث عند هذا الحد بل امتدت للربط بين نوع فصائل الدموالقابلية للإصابة أو الشفاء من أمراض معينة والمدهش أن كل دراسة كانت تكشف عن سراجديدا يوضح علاقة فصائل الدم بعناصر مختلفة
وانتهى الباحثون إلى القول أنفصيلة الدم مفتاحًا يقودنا إلى فهم العديد من خبايا و أسرار الصحة و المرض داخلأجسامنا ..تكشف لنا القدرة على السيطرة على الانفعالات العاطفية
وفصيلةالدم تحدد لنا:
أي مراض نحن معّرض للإصابة به، واى مرض يمكنأن نواجهه بقوة..؟!!
أي طعام عليك أن تأكله واى طعام ينبغي ان تتجنبه؟!!
أينشاط رياضي ينبغي أن تمارسه . ؟!!
و فصيلة الدم هي ،إلى ذلك كله، أحد العوامل الضابطة لمستوى طاقتك، و لفاعلية عملية "حرق" السعرات الحرارية التىتستهلكها ،ولردة فعلك الانفعالية في مواجهة الضغط النفسي و ربما تلعب أيضا دورًا فىتحديد شخصيتك.
أن الأمراض التى تنشا نتيجة عدم التوافق مع الطعام أو عدم تحملالطعام هى عديدة ومن أمثالها :
البدانة والنحافة -التهاب الجيوب الانفيةالمزمنة -القولون العصبى والتهاب الأمعاء -الصداع النصفى والربو وحمى القش -التهابالمفاصل والاكزيما -مرض السكر -حب الشباب
التبول اللائرادى -الإرهاق المزمن -الهلع والقلق والاكتئاب - فرط النشاط
وقد فسر العلماء اختلاف ردودالأفعال إلى أن الغذاء يوجد به مواد شبيهة بالانتيجينات ، هذه المواد قد لا تتوافقمع بعض الفصائل فيكون لها الجسم أجسام مضادة يحدث تفاعل بينهم تكون نتيجته تلازنوتكتل خلايا الدم فى مكان محدد فى الجسم مما يسبب مشاكل صحية مختلفة فى هذا المكان : قولون عصبى التهاب مزمن بالجيوب الانفية قرحة بالمعدة زيادة بالوزن
هذهالمواد الشبيهة بالانتيجينات والموجودة بالغذاء تعرف باسم : اللكتينات
واللكتينات هي مواد بروتينية توجد في الأغذية ولها القدرة على أحداث تلازن ( تلاصق ) لخلايا الدم لبعض فصائل الدم الغير متوافق معها
ومن فضل الله أنحوالي 95% من اللكتينات الغذائية الغير متوافقة يتصدى لها جهاز المناعة بالجسمويقوم بتكسيرها وأبطال مفعولها دون أن تسبب تلاصق خلايا الدم أو اى مشاكل صحية أخرى .اما الباقي ( 5%) من اللكتينات فهى التى من الممكن أن تسبب المشاكل
ولكن ما علاقة تناول الغذاء الغير متوافق مع فصيلةالدم وحدوث السمنة ؟!
أن تناول الأطعمة الغير متوافقة مع الفصيلة قدتسبب اضطرابا فى كيمياء المخ مما يخلق نوع من الاشتياق إلى الطعام ويدفع إلى الرغبةفى الأكل وحالة من سوء الهضم والذي يؤدى إلى زيادة بدانة الجسم
الأطعمة الغيرمحتملة تؤثر إلى حد ما فى عملية إفراز مادة السيروتينين فتؤدى الى انخفاضها ممايزيد الرغبة فى تناول النشويات( السيروتونين يقلل الإحساس بالجوع )..
يؤثرالغذاء الغير متوافق على عملية التمثيل الغذائي لعناصر الطعام ( يبطئ التمثيلالغذائي ) وخاصة الدهون والنشويات مما يسبب تراكمها وتخزينها بالجسم
تعملالأطعمة الغير متوافقة على زيادة تخزين الماء داخل وخارج الخلايا كنتيجة لتفاعلالجسم مع هذا الطعام
تعمل الأغذية الغير متوافقة على الإصابة ببعض الأمراضالأخرى كالتهابات المفاصل التى تحد من الحركة مما يسبب السمنة
يعوق الطعامالغير متوافق من مفعول هرمون الغدة الدرقية مما يقلل من استهلاك الجسم من الدهون بليعمل على زيادة تخزينها
يؤثر الطعام الغير متوافق على مفعول هرمون الأنسولينمما يؤثر على عملية التمثيل الغذائي للنشويات والدهون
وهل تناول الغذاء المتوافق يساعد فى إنقاص الوزن الزائد ويخلصنا منالسمنة ؟!
أن تناول الأطعمة المتوافقة يعمل على تنظيف جسمك مناللكتينات الضارة أول بأول مما يقلل اثر اللكتينات الضارة فى زيادة وزنك
يخلصجسمك من الفضلات والسموم بما فيها الدهون المختزنة ..حيث تعتبر الدهون جزء منالفضلات الضارة
يحول دون تخزين الجسم للماء الزائد بل يخلص الجسم من المياهالزائدة
أكدت الأبحاث أن تناول الأطعمة المتوافقة مع فصيلة الدم وجهاز المناعةتقل لديهم الرغبة الجامحة فى تناول السكاريات و الحلويات لأنها تضبط عملية إفرازمادة السيروتونين وكيمياء المخ
أن تناول الأطعمة المناسبة لفصيلة الدم تزيد منإنتاج هرمون الغدة الدرقية الذى ينشط عملية استهلاك الدهون من الجسم
الأغذيةالمتوافقة تسرع من عملية التمثيل الغذائي وتحول دون تخزين الجسم للدهون
تمنعهذه الأطعمة من اختزان الجسم للماء والأملاح الزائدة بالجسم
دكتور
حسن فكرى منصور
مدير مركز ابن سينابدمنهور
استشارى التغذية العلاجية