....بسكويت وردة السلمون...مطبخ حلوه

[يارايارا]

بسكويت وردة السلمون
...........................
......................

المقادير :
- 100 غرام من البسكويت المالح.
- 30 غرام من السلمون المدخن.
- 5 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس.
- 2 ملعقة كبيرة من مخلل الخيار.
- 1 ملعقة كبيرة من البصل.
- 1 ملعقة صغيرة من الخردل.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.


طريقة التحضير :
1- يفرم البصل والبقدونس والمخلل الخيار فرماً ناعما ثم يخلط المايونيز والملح والفلفل الأبيض والخردل والبصل والبقدونس
والمخلل الخيار حتى يصبح مزيجا متجانساً.
2- يوضع البسكويت في صحن التقديم ثم يوضع مقدار ملعقة صغيرة من صلصة التارتار.
3- يقطع سمك السلمون شرائح عرضها 5 سنتيمتر ثم يلف
ويوضع فوق صلصة التارتار ثم يقدم.

بالهنا والشفا

[الاميره الحالمه]

ميرسي علي هذه الوصفه