احباب يا مرقة العدس احباب

[سمبل212]

إحباب يا مرقة العدس احباب ، مين قال ( الهم بورغر ) يدخل ُ
والعدس ايظله واقف عَ الباب ؟؟
إعدس وابصل مع الفته يا حَبّاب ، تلاقي الصحه حديد ،
تنقل عَ ظهرك رجم دبش مع تراب
ومجدّرة البرغل مسامير الرُكَب ، وتلاقي العصب مشدود ،
والجسم واقف مثل الأليف ، حتى لو الشعر شاب
وباطية عدس تكبكب عَ الذيال ، تشبع قبيله ، أكله ما إلها مثيله
توكل منها لمّا يصيبك وِثّاب
وان وقعت عَ الجوع شمر عن إيديك ، وكل قد مفجوع ،
إحشي بلا هواده ورّكِب للبطن سحّاب
إرقع من ها لعدس يا صبي ، واذكر الله وصلي عَ النبي ،
وان ما قدرت إحبي حبي ، إجبد ولا تهاب
إحباب يا مرقة العدس احباب ، والبصل الفحل الحويل ،
والرصيع بالفليفه الحَرّاقه ، والليمون ما غاب
**************************
إحباب يا مرقة العدس إحباب ، يا أكلة الأباء والأسياد ،
يا طبخة ستي لِمْفضله ، لو جاب سيدي ما جاب
أكل العدس برُدّ الروح ، ولمّا ستي ، الله يرحم هذيك الست ،
إتسقّي وتفت ، وطاب الأكل من الباطيه طاب
ربي خلق ها لعدس ، أكلة المربعينيه والسقعه ، من سخونة اللقمه ،
تفر الدمعه من عيونك ، ويوقد حَرّها اللهاب
ينتشر في عروقنا ، دفا مثل قدح الشرر ، اتلاقي العدس ،
اللي بخبز الطابون انغمس ، والفت بالمرق ذاب
نيال من حضر ، أكل وانبهَر ، أكلة عدس بقت ست الموائد ،
قبل ما انهزمت ، وصارت حلم باهت وسراب
إحباب يا مرقة العدس إحباب ، كل ما صار الشتا عَ الباب ،
ترى ريحة هِبّال قِدِرتك ، بتوخذ العقل والصواب
ساق الله يا ستي وساق ، عَ القعده قدّام لِوجاق ، نستنى طبيخك ،
طيب المذاق ، نوكل بلا حساب
****************************
طول عُمر العدس عز ، موسمه موسم هَنَا ، ووجوده رديف للقمح ،
إن غاب العدس الخُبُز يُعرُج وضاقت الأسباب
والبصل رديف أصيل ، لا بنحني ولا بميل ، إلا قُدّام الفلاّح و عزمه القوي ،
اللي ورا الرزق الحلال طَلاّب
أخضع الفدّان ، وشق الأرض ، وبذر من القمح والشعير ،
من العدس والكرسنه ، غذا للبشر وللدواب
إكيد العشا بعد ما يلفوا الأجاويد ، الحَرّاثين ، عدس صحيح ولاّ مجروش ،
ولاّ مجدرة برغل توخذ الألباب
للي الجوع قارحه ، بتلاقيه عَ كِسْرِة السُفره ، أكم من رغيف خبز طابون ،
وطوس من اللبن اللي راب
والبندوره الناشفه من الصيف ، والبصل من حَرّه بعاطس ، ورشة ملح ،
وطورة قطين كل ما حَصَّل وناب
يبقى العدس سيد المواقف ، الخل الوفي ، يسند الظهر ، ويشد العضل ،
يعطي قوّه ، ويرجِّع الشباب
******************************
للعدس مثل القمح ، مثل البصل ، مثل الرصيع ،مثل كل غَلّه من مونة الدار ،
مخزونه للزمن القلاّب
اتدير عَ العدس زيت زيتون ، واعّرام ملح يحميه من السوس ، ويحافظ...،
عَ طعمه الزكي ، يحفظه من الخراب
وكل ما احتاجت أكله عدس مجروش ، اتدير الطاحونه ، وتجرش عَ الرحى ،
طبختها ، رغم التعب والعذاب
تتظل أكلتها طازه شهيه ، نجلد ونجبد منها بقلب جامد ، توكل مطمئن ،
ولا يدخل نفسك قلق وارتياب
كل ما أكلت منها تستزيد ، أكله هنيه ، تجبر خاطرك ، بتغريك ......،
بتناديك .... قَرِّب و لا اتهاب
العدس أصل الصحه ، وأصل القوه ، العدس تاريخ ، يربط الأنسان بالأرض ،
عُمُر نجمه ما أفل ولا غاب
إحباب يا يمه ، إحباب يا ستي ، إحباب يا أهل البلد ، إحباب يا باطية العدس ،
يا اللي صرنا واياك أغراب

[alwathek]

ابو عبدالله
صباحك رائع وكلماتك رائعه
عدت بنا الى الخوالي
الى زمن بعيد الى صوره لم تنطفئء في الوجدان
صورت ووصفت فاجدت الصوره والوصف
ستبقى فلسطيني اصيل
مره اخرى رائع

[لقاء]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم


أخي سمبل

ألف شكر على الموضوع الحلو ...

كأن موضوع اّلة زمن ... أخذتنا للزمن الجميل ...

زمن الطيبة والنقاء ...

ومع إني فلسطينية ...

بالكاد فهمت الكلمات ...

فالله يعين أعضاء المنتدى من الجنسيات الأخرى ...



العدس ...

أن بسمع أنه يطلق عليه " لحمة الفقير " ...

بس مع الغلاء المعيشي اللي احنا فيه ...

العدس أصبح لا يستهان به ..

مش أكل الفقرا ... زي ما كانوا يقولوا ...


المهم ....

أجدت الوصف ... وأمتعت قلوبنا وعقولنا ...

فسلمت يداك ...

تحياتي ...

دمت بود ..

[نحلةفلسطين]

ذكرّتني ببيت أهلي ....بأيام الطفولة والخبز المحمص بجانب شوربة العدس

ذكّرتني بأخي رحمه اللّه الذي كان يقول عنما تنتشر رائحة ( مرقة العدس)

اليوم عيد (هيك الطبيخ وإلا بلاش....)

وصفت العدس حتى شممت رائحتة من بين أسطرك...

أشكرك أخي الكريم فمازال للعدس أحباب

رغم غزو الهمبرغر.... والبيتزا...........وووووووووووو

لازال سيد المائدة على سفرة الفقراء رغم الغلاء......

[جناب العمدة]

تسلم أخى سنبل ..

فهمت أن المقصود ليس العدس فى حد ذاته وانما اشارة الى العودة إلى خيرات بلدنا

وعاداتنا الصحية الجميلة .

[سمبل212]

اخي الواثق اهلا بك وشكرا لكلماتك الجميلة

[سمبل212]

لقاء اهلا بك شو من الكلمات مافهمتيها وانا حاضر

[سمبل212]

نحلة فلسطين رحم الله اخاكي وصدف فيما قال با هيك الطبيخ با بلا
شكرا لك تحباتي

[سمبل212]

جناب العمده اهلابك نورت الموضوع تحياتي اخي الكريم
انت فين ؟

[نيهال]

اخى العزيز..........
جو جميل قوى وزمن احلى......ربنا يجعل ايامكم جميله وكلها امن وامان

دمت بكل الود

[سمبل212]

اميرتنا الصغيره نيهال جعل اله كل ايامك خير