| | 
19-04-2009, 01:58 AM
|
#1 | | اللهم أعني على نفسي
تاريخ التسجيّل: Jun 2008 الإقامة: على القمر... لعل هناك من يفهم.. ويقدر
المشاركات: 5,057
| لفائف اللحم المعصج
وصفة سهلة يارب تعجبكم المقادير:
2كوب دقيق
بيضتين
ملعقتين سمن
ملح-فلفل
ملعقة خميرة
ماء دافئ للعجن ويمكن استبداله باللبن الحشو: لحم معصج ويمكن خلطه بقليل من الزيتون والجبن الرومي المبشور الطريقة:
اذيبي الخميرة في قليل من الماء الدافئ مع قليل من الملح والسكر ثم اضيفيها للدقيق مع باقي المقادير
تعجن حتى تتكون عجينة طرية قليلا
تترك لتختمر
بعد ذلك تفرد الى سمك متوسط , ثم يوضع اللحم على طرف العجينة وتلف بشكل اسطواني
تقطع الى حلقات ويدهن الوجه بالبيض المخفوق باللبن والفلفل الاسود
تترك لتختمر ثانية ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة
وبالهنا  ملحوظة: يمكن استخدام الدجاج للحشو بدلا من اللحم: بان تقومي بفرم الدجاج ويعصج كما في حالة اللحم | 
|  | |
23-04-2009, 09:24 PM
|
#2 | | مجنونه فى السرايا الصفرا
تاريخ التسجيّل: Apr 2007 الإقامة: مصر ( المنصورة)
المشاركات: 8,512
| انا بجد جعت
موضوع جميل واحتمال اجربها
__________________
على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء
أنا مصر عندي أحب وأجمل الأشياء
باحبها وهي مالكه الأرض شرق وغرب
وباحبها وهي مرميه جريحة حرب
باحبها بعنف وبرقة وعلى استحياء
واكرهها وألعن أبوها بعشق زي الداء
| |
| | |
24-04-2009, 02:22 AM
|
#3 | | اللهم أعني على نفسي
تاريخ التسجيّل: Jun 2008 الإقامة: على القمر... لعل هناك من يفهم.. ويقدر
المشاركات: 5,057
| طعمها حلو فعلا هند
وممكن تجربيها كمان بالجبنة والزيتون والفلفل, وممكن بالتونة والزيتون, بتكون روعة
شكرا ليكي ياقمر | |
| | |
03-05-2009, 01:20 PM
|
#4 | | أمري لربي
تاريخ التسجيّل: Mar 2008
المشاركات: 8,756
| تسلمي ياروز
أنا سيفتها عندي
يارب تطلع طعمها حلو
__________________ هناك من يغادر حياتك... فيترك خلفه فراغا باتساع السماء...
فتحاول جاهدا ملء الفراغ خلفه... فتتعرف على من يستحق
ومن لا يستحق وتتخبط في علاقاتك كي تنساه...
احيانا تنجح وفي معظم الاحيان....لا | |
| | |
05-06-2009, 06:27 PM
|
#5 | | عضو مسجل
تاريخ التسجيّل: Jun 2009
المشاركات: 1
| طريقة عمل تورتة عيد الميلاد
 السلام عليكم اخواتي انا مصرية اعيش بالمملكة العربية السعودية ونفسي اعمل تورتة عيد ميلاد بنتي اجمل زهرة في حياتي فهل من احد يساعدني في ه\ا الموضوع | |
| | |
05-06-2009, 07:00 PM
|
#6 | | ناقلة الإحساس من الداخل
تاريخ التسجيّل: Dec 2007 الإقامة: ارض الفراق ...ملهاش حدود
المشاركات: 8,623
| وصفة لزيزة
شكرا كتير الك
اختك فراق
__________________ يا ليل لا تعتـب عليًّ .. إذا رحلت مع النهـار فالحب معجزة القدر
لا ندري كيف يجئ.. أو يمضي كحلم.. منتظر
| |
| | |
08-06-2009, 05:28 PM
|
#7 | | الاميره الصغيره
تاريخ التسجيّل: Nov 2005 الإقامة: أرضى وأرض جدودى
المشاركات: 17,015
|
تسلم ايديكى يا اسراء.......احنا بنعمله وبنسميه باتنيه بيكون شكل القطايف بس كبيره شويه عنها........بيكون طعمه يجنن وخصوصا لو بالفطار او العشا
| |
| | |
01-07-2009, 05:59 PM
|
#8 | | مراقب عام متخصص
تاريخ التسجيّل: Oct 2007 الإقامة: مـصــــر
المشاركات: 16,429
| اها .. حاجة تجوع فعلا
هبقى اخلي المدام تجربها ان شاء الله
بس ربنا يسهل وابقى افتكرها
لسه هستنى لما اتجوز 
شكرا اسراء 
__________________  راقية أنتِ كأناشيد الماضى وتراتيل الماء وابتهال الحجر
أيا نقطة خمر .. ولفتة جيد ..
يا لعقة سكر  
| |
| | |
10-07-2009, 07:09 AM
|
#9 | | اللهم أعني على نفسي
تاريخ التسجيّل: Jun 2008 الإقامة: على القمر... لعل هناك من يفهم.. ويقدر
المشاركات: 5,057
| إقتباس:
المشاركة الأصلية بواسطة عذبة الاحساس  تسلمي ياروز
أنا سيفتها عندي
يارب تطلع طعمها حلو | ان شاء الله
بألف هنا وشفا
منورة ياقمر إقتباس:
المشاركة الأصلية بواسطة فراق84 وصفة لزيزة
شكرا كتير الك
اختك فراق | شكرا ليكي فراق
ابقي جربيها وقوليلي | |
| | |
10-07-2009, 07:11 AM
|
#10 | | اللهم أعني على نفسي
تاريخ التسجيّل: Jun 2008 الإقامة: على القمر... لعل هناك من يفهم.. ويقدر
المشاركات: 5,057
| إقتباس:
المشاركة الأصلية بواسطة نيهال
تسلم ايديكى يا اسراء.......احنا بنعمله وبنسميه باتنيه بيكون شكل القطايف بس كبيره شويه عنها........بيكون طعمه يجنن وخصوصا لو بالفطار او العشا
| نونة
وحشتيني
لما بعمله بخليه رولز مش شبه القطايف بيكون شكله جميل اوي
منورة حبيبتي ابقى ادعيلي وقتها
ان شاء الله هتفتكرها
شكرا لحضرتك | |
| | |
03-12-2009, 02:50 AM
|
#11 | | °•. نائبةالمشرف العام .•°
تاريخ التسجيّل: Jun 2006 الإقامة: المنصورة
المشاركات: 25,065
| السلام عليكم ..
اهلا اسراء
وصفه جميله و سهلة
تسلمي يا حبيبتي
__________________  لا تنتقد خجلي الشديد فانني بسيطة جدا و انت خبيرخذني بكل بساطتي وطفولتي أنا لم ازل اخطو وأنت قدير فرق كبير بيننا ياسيدي فانا محافظة وانت جسور وأنا مقيدة وأنت تطير وانا مجهولة جدا وانت شهير
| |
| | |
03-12-2009, 02:55 AM
|
#12 | | رجعت للصفر من مكان مابدأت
تاريخ التسجيّل: Dec 2007 الإقامة: كنا بنقول إن الفراق ده مستحيل !!
المشاركات: 5,258
| ياربى طيب انا عندنا دلوقتى الفرن مش شغال ... اعمل ايه بقى انا ؟
كمان سؤال هيا الخميره دى ضرورى يعنى ؟؟ يعنى مش هاعرف اشتريها منين دى هنا .. ليها مسمى تانى فى السعوديه ؟
__________________
برجاء مراجعه الدستور بشأن احجام الصور المسموحه في التواقيع | |
| | |
03-12-2009, 03:49 AM
|
#13 | | °•. نائبةالمشرف العام .•°
تاريخ التسجيّل: Jun 2006 الإقامة: المنصورة
المشاركات: 25,065
| إقتباس:
المشاركة الأصلية بواسطة مستر كاراتيه ياربى طيب انا عندنا دلوقتى الفرن مش شغال ... اعمل ايه بقى انا ؟
كمان سؤال هيا الخميره دى ضرورى يعنى ؟؟ يعنى مش هاعرف اشتريها منين دى هنا .. ليها مسمى تانى فى السعوديه ؟ | اهلا احمد
منور القسم
هي الخميره طبعا مهمه
بس انا جايه عشان اقولك
انه في السعوديه بردو اسمها خميره
و لما تقولهم هيورولك نوعين واحده سائله و التانيه باودر
انت هتشتري الباودر
__________________ لا تنتقد خجلي الشديد فانني بسيطة جدا و انت خبير خذني بكل بساطتي وطفولتي أنا لم ازل اخطو وأنت قدير فرق كبير بيننا ياسيدي فانا محافظة وانت جسور وأنا مقيدة وأنت تطير وانا مجهولة جدا وانت شهير
| |
| | |
03-12-2009, 02:59 PM
|
#14 | | رجعت للصفر من مكان مابدأت
تاريخ التسجيّل: Dec 2007 الإقامة: كنا بنقول إن الفراق ده مستحيل !!
المشاركات: 5,258
| ربنا يخليكى يارب
كده يوم الجمعه هاعمل وليمه ان شاء الله ..
وان شاء الله هاشترى الباودر
تسلميلى يا ورد
__________________
برجاء مراجعه الدستور بشأن احجام الصور المسموحه في التواقيع | |
| | |
03-12-2009, 06:38 PM
|
#15 | | عضو مسجل
تاريخ التسجيّل: Nov 2009
المشاركات: 294
| اسراء ...
اكله جميلة جدا... 
اعتقد -والله اعلم- انها هي السمبوسه بس الشكل غير........
اللي الفرن عندها مش بيشتغل ...تقدري تشكليها زي القطايف وتقليها ف الزيت....بس الزيت يكون غزير وسخن قوي ....واول ما تطلعهيا من الزيت تحطيلها ورق نشاف((مناديل مطبخ)) او تحطيها ف مصفى....
__________________ [جمال" الروح" ,,,,,,,,,,,,هو الشئ الوحيد الذي لا يستطيع "الزمن" ان ينال منه]  [SIZE="5واخييييييييييييييييييييرا رجعت يا حلوين,,,,:[/size]:
وحشتووني 
آخر تعديل بواسطة غــ؛؛؛ــلا ، 03-12-2009 الساعة 06:45 PM.
| |
| | | |
مواضيع مشابهة 
النمط الخطي
